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现在是在新疆晚餐的时候。至于新江的专业食品,必须有一道菜:一道大鸡肉。这种文化遗产的无形食物结合了多种族的饮食智慧,长期以来一直成为新江的文化象征。 Xunwei Shawan的大鸡肉带来了烟花。 CCTV Zhang Congjing记者:在Shawan City的“大潘克奇街”中,新疆几乎所有的房屋都使鸡肉大打孔,整街上充满了香气。许多人知道新的江户鸡,但他们可能不知道自己的出生地在这里。桌子上必需鸡肉的美味密码是什么?这种新煮的鸡肉菜有浓烈的香气,非常开胃。鸡是Youerno,土豆嫩嫩,汤很丰富。最重要的是红色C当地人称其为“辣皮肤”的hiles。因此,大鸡板的香气和颜色大大增加。材料很重要。大板鸡还带有“身份证”。实际上,大板鸡中的所有成分都是新江农业发展的缩影。让我们先谈谈Meitkin。它来自当地的标准化鸡。这不是普通的鸡。给大鸡提供“电子识别卡”。扫描代码并查看。您可以看到繁殖的日子,食物方法,疫苗数据以及有关此鸡的其他信息。从出生到桌子,您都可以跟踪整个链,还可以记录运动量。从步骤的数量来看,这是一只真正的地面鸡,必须很美味。在演讲之后,乌玛米的口味打破了圈子并促进了农业发展。让我们谈谈驻军。土豆来自波尔顿的旧城市。最重要的辣椒来自“辣椒的家”安杰市。是当地的巨大收获。过去,这里的辣椒仅由分散地区的农民种植,但是现在育种,种植和销售之间有一个完整的工业链。这些辣椒不仅是大型鸡肉菜肴中的“注入灵魂”,而且还适应了国家餐桌的需求,并已出口到韩国,日本和其他地方。实际上,过去,新的江农业和特殊产品“他们也担心葡萄酒的淡淡小巷,即使葡萄酒具有良好的香气”。目前依赖运输中心和电子商务平台的大型鸡可以将其包装保持真空,并留下新的江因,并在全国和全球范围内出现农业和特殊产品48小时,农业和特殊产品可能会出现。更重要的是,这些变化增加了收入,改善了当地农民的生活。大型鸡产业链支持成千上万人的生计在一千家商店中。如今,Shawan正在建造一个大型大型钻探鸡连锁,从繁殖和加工到电子商务,每年生产超过1000万元人民币。还制定了标准化的技术厨房规格和餐饮服务规范,以确保每个人都感到安全。直到最近,Shawanda Punch鸡肉烹饪技术也被公认为是自主的当地无形文化遗产。由于40年前出生的小餐厅到美食街,现在您已经在食物的街道上了。今天,我们有1,000多名当地大型鸡商商店和10,000多名员工。该行业正在促进经济,使更多的人留在这片土地上,越来越多的人可以参观。每个人都很高兴吃饭,酒店老板甚至跳舞了一个新的江舞,有些食客也跳了起来,气氛非常活跃。在这里,当我们要求时尚肯·迪斯(Ken Dish),不仅是美味的风味,而且是新疆农业发展的味道,科学技术的力量,工业的力量,辛吉安格所有族裔人民的勤奋和智慧的结晶。王杨制作人
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