“土特产”三大“连锁”

西宁的脐橙、隆回的金银花、邵东的中药材、武冈的炖菜……走进湖南邵阳市，琳琅满目的“特产”让人眼花缭乱，各州都以农业优势特产产业蓬勃发展。邵阳市北依雪峰山，南接月城岭，境内水流纵横。气候温暖湿润，水资源丰富，土壤肥沃，为农业生产提供了得天独厚的自然条件。近年来，邵阳市以“精准设计、精良生产、精加工、精良”的理念，倾力打造中药原料、茶叶、茶花、油菜籽、水果、南竹、草饲牲畜、蔬菜、家禽、水产品等农业优势特色百亿产业。“品质优良品牌”，对“土特产”品类进行了深化和阐述。这篇详实的文章是如何创作出来的？近日，记者前往邵阳市一探究竟。优化生产链，让“土特产”变得美味一提到西宁县邵阳市，人们立刻就会想到狼山奇幻雄伟的丹霞大地。不过，除了美丽的风景，西宁还有一个美食“宝藏”，那就是西宁脐橙。橙子，走进岚山，满山绿树成荫，枝头挂满了饱满圆润的脐橙，金黄的颜色格外诱人。“西宁脐橙甜甜多汁，味道鲜美！”果农姜泽槐从16、17岁就开始种植脐橙，已经有近40年的种植经验了。西宁市果农脐橙产业发达的城市。西宁县地处江西省南部、湖南省南部、广西壮族自治区北部优势柑橘产业区核心区。这里昼夜温差大，年日照1600小时，土壤矿物质丰富，是脐橙种植的“黄金地带”。西宁县立足精准定位，因地制宜发展脐橙产业。 20世纪40年代引进国外脐橙品种，1978年获得自主品种“脐橙7802”、“脐橙790”4”。从此，这种经济作物以其皮薄、汁浓、保质期长的特点，成为西宁市的“财富树”。“经过几代人的不懈努力，目前西宁脐橙种植面积已达50万亩，年产量70万吨，产值已达50亿元。 “西宁县农业农村产业发展服务中心主任徐爱萍说。为进一步提高脐橙产量和品质，西宁县在精准生产上下功夫，引进智能系统，实时监测果园土壤湿度和作物生长情况。还采用水肥一体化设备，实现纯有机肥的全自动精准灌溉，保证了产出的脐橙的石灰度和风味。品尝完香甜多汁的西宁脐橙，还可以喝一杯金银花茶，清心明目。邵阳市隆回县山势高远，常年云雾缭绕，适宜种植金银花等中药材。全国一半的金银花产自这里。此前，Ryuki金银花主要作为Ryuki金银花出售。干花原料多，附加值低。为了“吃住榨干”小金银花，隆回县以精深加工为重点，每年投入财政资金5000万元以上，支持延伸壮大大企业链条，推出一系列优惠政策，将资源优势转化为经济优势。通过制造工艺，通过蒸馏、萃取、发酵，成功提取出高品质的金银花精华。金银花经过加工获得花露、牙膏、花茶、益生菌等，其中富含金银花成分。 “经过精深加工，2025年金银花产品产值将达到5000万元以上。”湖南盛城丰华生物科技有限公司董事王志勇说。目前，邵阳市不仅是全国四大脐橙出口基地之一，也是全国最大的脐橙出口基地之一。中国本土有机金银花种植面积。湖南省栽培的前10种药材中，邵阳市就有6种。邵阳市逐步形成了农业优势产业、特色产业在全市多点蓬勃发展的发展格局。强化品牌链，搞好“土特产”销售。在邵阳市邵东市，当地有句俚语：“桥连不治药，无药可救，桥连治不了药，无味”。邵东市连桥镇有着2000多年的药材种植历史和200多年的药材市场交流历史，有着深厚的中医药文化底蕴。 “在当地人心目中，连桥不仅仅是一个地名，更是中药原料的‘品质保证’，“连桥市药商周玉芝说。连桥已进军中药材专业市场，拥有中药材经销商1200多家，中药材2000多种，就像一个中药材“代卡恩”。如今，连桥不再是原来的街边市场，而是成为南方重要的中药材集散地，日产量医药产品可达400吨，虎杖、须蕈、海蜇等原料药产销量占全国80%，出口创汇超3亿元，原料药产销量、出口量全国领先。自2023年起每年举办联桥产业展，促进联桥与中药材品类、品质对接，扩大品牌影响力，推动中药材产业高质量发展。不仅如此，基于中药材集散中心的功能，邵东省还投资建设了连桥医药产业科技园，将引进100多家中药材加工企业，集仓储物流、电子商务、研发检测等功能于一体，共同做大做强我国医药材产业。湖南松龄堂中药有限公司是连桥医药产业科技园引进的主要企业之一。 “基于起源和“利用中药联桥中药的市场优势，我公司采用优质中药精深加工，研发生产高品质中药产品。”公司董事赵应芬先生表示，通过质量战略的实施，“松龄堂”已被认定为中国驰名商标。“完善生产、加工、销售、研发的全产业链，将强化邵东中药的品牌内涵，进一步扩大影响力。”邵东市农业农村局产业发展股股长初晨介绍，邵东中药原料是邵阳市优质农产品的主导品牌之一，邵阳市除了强化优质农产品和自主品牌外，还着力打造“邵阳红”本地公共品牌。近年来，重点关注产品质量标准、品牌管理、广告/促销和包装标签。公司正在实行“五部制”结构，作为营销模式和营销模式。此外，开设“邵阳红”专卖店，开展“邵阳红”品牌文化和产品推广活动，将“地方特产”从批量推广到精装，既提高了产量，又提高了销量。截至目前，“小阳红”已发展目录企业104家、目录产品227个，形成了环保茶饮料、优质粮油、绿色果蔬、美味食品、道地中药材五大产业群。有了“土特产”，联系链加深，收入增加。说到湖南风味，总会提到武冈炖菜，但用武冈鹅做的炖鹅更是别具一格。武冈鹅是武冈的主要农业产业邵阳市岗镇是当地农民收入的重要来源之一。近年来，随着订单生产模式的推出，更多的农民融入了铜鹅产业链，增加了收入，致富了。 “公司负责孵化鹅苗，经过防疫处理的鹅苗会分发给有意愿、有空间饲养的养殖户，等铜鹅成熟后，我们会按照订单进行回收。”湖南武冈铜鹅农业发展有限公司董事唐宇介绍说：“目前，公司拥有商品鹅100万只，全部采用定做模式。根据市场情况，一只鹅可为农民带来15至30元的收入。”在隆回省，按订单生产的模式也让农民受益。李大江在龙牙百合田里工作了近40年，被当地人称为“龙牙百合”。他与多家企业合作建设的龙回道地药材产业园，如今是“通过‘企业+农户’、‘企业+基地+农户’、‘企业+合作社+农户’等多种合作模式，带动2500余户农户发展龙牙百合种植加工。”市场价格高，他们就跟着市场走，这有效解决了农民与市场接轨的问题，让他们“有得有、有得有”。据统计，2024年隆回县中药材总产值将突破89亿元，其中加工环节产值将达到56亿元，带动20万人的收入增长。武冈通研i产业和隆回中药产业的鲜明体现，邵阳市正在不断完善农农衔接机制。邵阳市将大力推行“水坝+村级组织+合作社+家庭农业+农户（脱贫目标）”的“农业产业化联合体”发展模式，不断深化利益链条，把“土特产”变成“金腿子”，增加农民收入。“十四五”期间，全市新增省级农业产业化园区78个，总数达到81个。生产链、品牌链的强化和链条环节的深化，西宁脐橙、龙辉金银花、邵东中药材、武冈炖菜、洞口蜜柑、邵阳县油茶、成武乳业、遂宁南珠等，已占据主导地位。做工好、卖得好、真正能增收的“土特产”，农民的“钱袋子”增加了。
（编辑：朱晓倩）