精准施策，振兴产业

马铃薯在定西发展的不同阶段经历了“救命马铃薯”、“衣食马铃薯”、“扶贫马铃薯”、“振兴马铃薯”等多次功能变迁。他们每个人都能发挥重要作用，因为定西市对规则了如指掌。在众多的农作物类别中，土豆并不是最值钱的，但却是最适合定西的。了解不同阶段的发展规律是保持行业活力的关键。认识自然规律，解决减贫问题。 “永中苦脊，天下第一”，形容了该地区自然条件的恶劣。这种环境给定西人民带来了不小的痛苦，但却让他们明白了自然规律，找到了正确的产业方向。几十年来，从“马铃薯工程”到“中国马铃薯之都”，定西深入人心坚持并理解自然法则，并持续奋斗多年。终于，他摆脱了自卑的标签，走出了一条新路。了解行业规律，克服发展障碍。一个行业一旦发展到一定规模，总会有一个“天花板”，增长放缓或停滞。 300万亩马铃薯是定西人几代人苦心经营的产业基础，也是他们突破产业瓶颈必须应对的挑战。鼎西的解决问题思路是“理解两端、引领中间、推动全链条发展”。深刻理解产业规律，依托现有规模，可以开发附加值更大、市场需求更大、产业潜力更大的马铃薯种籽脱毒和长链食品，让马铃薯产业焕发出新的活力。洞悉市场规律，扩大产业效益纽约州。在不断推进农村全面振兴的新步伐中，定西马铃薯的集群效应越来越明显。供应方面，当地马铃薯产业链已形成采购、种植、加工、销售的发展格局，拥有充足、多元化的产品供应体系。从需求角度来看，全国约7000万英亩的马铃薯种植面积已成为脱毒马铃薯种薯的巨大市场。随着消费趋势的变化，对农产品和特色零食等品质的需求不断增长，使得马铃薯深加工产品打造品牌、扬名成为可能。 （本文来源：经济日报作者：陈发发）
（编辑：张梦雅）